Un angolo di paradiso tra le colline del Piemonte.
Tra le nostre colline nascono i sapori che portiamo in tavola. Ricette tramandate, prodotti della terra, il profumo del tempo che rallenta. Qui la cucina è mem oria, tradizione, casa.
CHI SIAMO
La nostra storia
Radici antiche, accoglienza senza tempo. Benvenuti nella nostra storia di famiglia.
Quasi un secolo di cucina, quattro generazioni di famiglia. Benvenuti nella nostra storia.
Una vita dedicata all’accoglienza. Una storia di famiglia che continua a Costigliole d’Asti.
Il ristorante
La cucina piemontese come dev’essere: tradizione, prodotti locali, ricette che vengono da lontano. In sala o in terrazza, ogni pasto è un viaggio nei sapori di questa terra.
Le camere
Camere curate, panorami che tolgono il fiato, il silenzio delle colline come sottofondo.
LA LOCATION
Immersi nelle colline piemontesi, tra filari e boschi. Qui il territorio è parte dell'esperienza: lo vedete, lo respirate, lo vivete.
La cantina
Immaginate la fine di una giornata tra queste colline: voi due, un terrazzo privato, due calici di Barbera e la luce che cala dolce sui filari. Nessuna fretta, nessun rumore, solo il tempo che scorre come dovrebbe.
Pubblicato su Google![]()
fabio incaoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Tutto perfetto. Personale super e accogliente. Consiglio vivamentePubblicato su Google![]()
monica damettoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Ristorante eccezionale: dagli gnocchetti al cinghiale, al brasato alla barbera, al bonnet piemontese. Ottima selezione di vini. Cortesia e grande ospitalità . Da provarePubblicato su Google![]()
Tali PerlaTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
מסעדה משפחתית הנמצאת בחוות האירוח של המשפחה. השירות מעולה האוכל נפלא והאווירה ביתית וחמה. היה כל כך טוב בכל הפרמטרים שסעדו שם פעמיים. כמובן מומלץ ביותר!Pubblicato su Google![]()
michaelTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Wonderful meal and great people working there!Pubblicato su Google![]()
Emiliano CinelliTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Cascina Collavini è un locale davvero piacevole: curato nei dettagli, accogliente e con un’atmosfera che mette subito a proprio agio. La qualità del cibo è buona, piatti ben presentati e ingredienti freschi. Unica nota: le porzioni un po’ ridotte, che lasciano la voglia di assaggiare ancora qualcosa in più. Nel complesso, un’esperienza positiva e sicuramente consigliata.Pubblicato su Google![]()
Andrea BRUZZONETrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google.
Sono andato a mangiare. Ottima cucina piemontese. Tajarin strepitosi, ma tutti i primi sono da provare. Antipasti classici piemontesi (rolle di coniglio, peperoni, vitello tonnato, ecc) ben preparati. Secondi molto interessanti (stracotto al barbera), dolci fatti fa loro, molto buoni. Cantina di vini molto varia e locale, da valutare con curiosità Prezzi onesti. Da provareVerificato da TrustindexIl badge verificato di Trustindex è il Simbolo Universale di Fiducia. Solo le migliori aziende possono ottenere il badge verificato con un punteggio di recensione superiore a 4.5, basato sulle recensioni dei clienti degli ultimi 12 mesi. Per saperne di più